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La Brasserie SAINT JOSEPH est une des rares brasseries à brasser encore une propre bière de table. Là où autrefois en plus de la bière de table brune une bière de table blonde était également produite, cette dernière variante a presque entièrement disparu du marché. Néanmoins, on sait que la bière de table est une bière particulièrement saine avec une faible teneur en alcool et avec un clair goût de bière de caractère: une des meilleures bières faiblement alcoolisées donc.
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