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Comme le Limbourg possède une tradition de production de fruit et que cette bière était à l’origine brassée à Wellen, en pleine région fruitière, nous pouvons donc parler ici d’une bière fruitée de tradition. Quand, dans les années 70, la famille Thijs stoppa l’activité de sa brasserie, ce ne fut certainement pas sans un pincement au cœur. Ils surent apprécier l’offre du confrère brasseur Cornelissen d’Opitter qui proposa alors à leur fils spirituel de continuer à brasser la Morel. La vérité nous oblige à ajouter que la Kriekenbier d’origine était une bière de haute fermentation et que nous en avons fait une bière de basse fermentation. Cela n’enlève rien au fait que ce soit une bière fruitée de goût qui, tout comme la Bosbier, est brassée sur la base d’une pils. Couronnée en 1997 par la médaille d’argent de la qualité.
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