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La Sint-Gummarus est la première véritable triple limbourgeoise. C'est une pure bière maltée de 8 vol. % alc. Le processus spécial de brassage, couplé à une fermentation haute et à une longue garde résultent en une belle bière jaune or avec un jeune goût fruité et une douce fin de bouche au goût de houblon.
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